Зеленоборский рыборазводный завод начнет поставки радужной форели в магазины Свердловской области

18 фев 2025, 09:52 127

Зеленоборский рыборазводный завод, входящий в Нижне-Обский филиал Главрыбвода, в ближайшее время начнет поставки рыбы сортов «Адлер» и «Рофор» в магазины. Первая партия форели планируется к достижению товарного веса к концу 2025 года. Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев поставил задачу по обеспечению продовольственной безопасности региона, что подтолкнуло к развитию рыбоводства и увеличению объемов аквакультуры. В прошлом году рыбоводы начали выращивать первую партию товарной форели, состоящую из более чем 20 тысяч мальков, которые будут готовы через несколько месяцев.

В настоящее время на заводе приступили к выращиванию более 72,7 тысячи молоди радужной форели из икры, которую также планируется реализовать в регионе. Первый этап включает в себя инкубацию эмбрионов в специальных аппаратах, где соблюдаются максимальные параметры температуры и кислорода. По словам специалистов, контроль гидрохимических условий является критически важным, поскольку личинки очень чувствительны к недостатку кислорода.

Цель работающего производства — вырастить крупную и здоровую товарную рыбу, которая поступит на прилавки Свердловской области. Зеленоборский завод играет ключевую роль в восстановлении экосистем и увеличении биоразнообразия водоемов Среднего Урала, выпустив за последние четыре года более 2,5 миллиона мальков различных видов рыб в 17 водоемов региона.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться